Présentation
La famille Prunier, implantée à Ecoyeux en Charente Maritime, exerce le métier de vigneron depuis 4 générations. De nos jours, le domaine est exploité par Joël et Audrey, qui ont repris l’exploitation depuis quelques années. Ancrés dans la tradition, les vignobles Prunier sont une entreprise familiale qui rassemble les générations autour de l’amour du travail bien fait.
Nous cultivons nous-mêmes notre domaine d’environ 45 hectares qui s’étale autour de notre propriété familiale et vendangeons la vigne entièrement à la machine. Nos cognacs et nos pineaux sont fabriqués de A à Z à la propriété.
Nous distillons nous même le cognac dans notre alambic, nos produits sont mis en bouteille à la propriété et y sont stockés dans des fûts de chêne du Limousin.
Nous concevons des produits authentiques dans tradition charentaise, entièrement réalisés à la propriété. Nous produisons du pineau blanc et rosé, des cognacs Vs, VSOP, Vieille Réserve et XO, ainsi qu’un cocktail apéritif très frais, l’Épinus ainsi qu'une liqueur a l'amande
Nous vous accueillons avec plaisir pour des visites de la propriété et de la distillerie. Cette petite visite guidée prend environ 1 h pendant laquelle vous découvrirez comment nous fabriquons le cognac et le pineau, comment nous stockons nos produits et les machines que nous utilisons.
Contactez-nous afin de prendre un rendez-vous qui nous permettra de vous accorder tout le temps nécessaire à une visite de la propriété.
Depuis plus d’une vingtaine d’années nous mettons en bouteille et vendons nos cognacs et nos pineaux directement aux chais. Pour toute demande ou commande, n’hésitez pas à nous contacter.